La recette du dredi !

Pour les fruits tels que tomates, aubergines, chayottes, courgettes, avocats, olives, bananes plantains, cornichons, concombre, … utilisés habituellement en légume plus qu’en dessert, voir l’index légumes fruits.

Pour les courges d’hiver (courges autres que chayottes et courgettes), voir l’index courges d’hiver .

Pour la rhubarbe, voir l’index légumes feuilles car ce sont les pétioles des feuilles que l’on consomme !

o Bigos, la choucroute polonaise
o Canette d’automne aux châtaignes
o Carré de porcelet laqué
o Charlotte aux fruits d’Hélène P.
o Clafoutis aux abricots
o Clafoutis de Simone D.
o Compote de rhubarbe meringuée aux spéculoos
o Coulis de fraises
o Coupes glacées aux groseilles rouges et à la vanille
o Crumble aux pommes de Corinne « P. »
o Cupcakes à la poire
o Cupcakes à la poire et poires au cidre
o Far aux pruneaux de Manose
o Gâteau moelleux au chocolat
o Gâteau sainte-sabine de Mamie Lorho
o Gâteau surprise aux poires
o Graine de couscous TGV aux raisins de Corinthe et à la fleur d’oranger
o Gratin de fruits rouges
o Matafan aux poires
o Matafan aux pommes fruits
o Moelleux pommes canelle
o Mousse de groseilles rouges vanillée
o Pamplemousses roses vanillés
o Patina de poires
o Pêches barbecue de Peggy L.
o Pêches Melba
o Pintade cocotte aux pommes et aux panais
o Quatre-quarts aux pommes
o Rougail aux fruits de saison
o Rougail mangue
o Salade orangée de haricots verts et soja
o Soupe de fruits rouge épicée
o Tarte à la rhubarbe et à la noix de coco de Nath Ô Bulles
o Tarte aux mirabelles
o Tarte aux prunes à la façon de ma Tante Julienne
o Tarte aux prunes à l’armagnac
o Tarte aux raisins muscat
o Tarte aux trois poires et aux deux amandes
o Tarte Héléna
o Tarte pâtissière aux groseilles
o Tarte pâtissière aux poires
o Tarte pâtissière aux prunes
o Tarte pâtissière meringuée aux prunes
o Tarte tatin aux mirabelles
o Tatin crêpe aux poires
o Tatin crêpe aux pommes
o Tiramisu aux abricots
o Tourte rustique normande aux pommes
o Travers de porc aux noisettes
o Trifles aux pommes et au pralin

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