Index : légumes racines
o Avocats au surimi et au raifort mayonnaise
o Betteraves rouges crues à la vinaigrette
o Carottes glacées
o Carottes tricolores confites
o Flan au radis noir sauce persil
o Légumes d’hiver divers rôtis
o Le radis noir
o Navets glacés au miel
o Pan-bagnat
o Potée à ma façon
o Potée lorraine
o Potées d’ici et d’ailleurs…
o Purée de « patates » bicolore de Dominique Ph.
o Ragoût de pommes de terre, carottes et céleri-rave
o Soupe de céleri rave au munster à la façon de Martine « BY »
o Topinambours compotés façon Jean-Luc Petitrenaud
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Article posté le Dimanche 3 juin 2007 à 22:55 dans la catégorie Non classé.
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