Avocat au surimi et au raifort mayonnaise
Entrée
Une recette qui m’a aimablement été communiquée par Belle Alsace !
Un classique mais parfumé au raifort !
Merci Belle Alsace !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 avocats,
- 300 g de bâtonnets de surimi,
– 2 cuillerées à soupe de raifort mayonnaise (pot),
option : les surimis peuvent être remplacés par des crevettes ou du thon nature émietté.
Temps nécessaires :
- préparation : 10 minutes.
Couper les bâtonnets de surimi en morceaux et bien les mélanger au raifort mayonnaise.
Diviser les avocats en deux, retirer les noyaux et remplir la cavité de cette préparation.
Servir frais.
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