Index : légumineuses

o Carré d’échine de porc rôti aux haricots coco nains
o Cassoulet
o Cocotte d’échine de porc aux lingots
o Fèves sautées
o Gajar ki sabji (carottes légumes)
o Galette de lentilles roses à l’indienne
o Gigot d’agneau de lait aux herbes et duo de haricots
o Gigot d’agneau rôti aux haricots cocos et beurre
o Irish fry
o Lentilles Apicius aux saucisses
o Paupiettes de veau aux lentilles vertes
o Paupiettes de veau aux petits pois confits
o Pho aux noix de joues de porc (phở với má thịt lợn )
o Pommes de terre Darphin au soja
o Purée de pois cassés à l’ancienne
o Salade Apicius aux harengs et au vert de ciboule
o Salade de harengs fumés aux fèves et aux pois gourmands
o Salade de haricots coco nains au jambon de pays
o Salade orangée de haricots verts et soja
o Saucisse de Toulouse aux haricots coco
o Saucisses au lentilles
o Socca
o Tajine d’agneau aux pois chiches, fonds d’artichauts et jeunes épis de maïs
o Tajine d’agneau de sept heures
o Tajine de poulet aux pois chiches et aux poivrons.

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