Index : légumineuses
o Cassoulet
o Lentilles Apicius aux saucisses
o Pho aux noix de joues de porc (phở với má thịt lợn )
o Pommes de terre Darphin au soja
o Salade orangée de haricots verts et soja
o Salade tiède de lentilles aux harengs et au basilic
o Saucisses au lentilles
o Tajine d’agneau aux pois chiches, fonds d’artichauts et jeunes épis de maïs
o Tajine d’agneau de sept heures

