La recette du dredi !

o Bacalhau Braz
o Coulibiac
o Crêpes garnies de la Chandeleur
o Crespéou
o Filets de harengs à la mode de Fécamp
o Irish fry
o Nids d’oiseaux
o Œufs à cheval sur pommes Darphin au soja
o Œufs à la coque
o Œufs au lait
o Œufs au nid parmentier
o Œufs briochés
o Œufs brouillés au foie gras
o Œufs de caille
o Œufs durs au crottin [...]

o Axoa de veau
o Baeckeoffe
o Bigos, la « choucroute polonaise »
o Blanquette de veau
o Blanquette de veau au monbazillac
o Blanquette de veau automnale au monbazillac
o Blanquette de veau printanière au monbazillac
o Boulettes Pojardski soi-disant
o Boulettes sans nom
o Côte de veau à la Villeroy
o Côte de veau Foyot
o Côtes de veau de l’été indien
o Estouffade de veau portugaise
o [...]

o Baeckeoffe
o Bigos, la « choucroute polonaise »
o Boles de picolat
o Cari de porc à la façon de Nathalie Ô Bulles
o Carré d’échine de porc rôti aux haricots coco nains
o Carré de porcelet laqué
o Cassoulet
o Choucroute garnie
o Cocotte d’échine de porc aux lingots
o Confit d’échine de porc
o Coti rôti à la portugaise
o Crêpes au jambon et aux [...]

o Ailerons et manchons de poulets grillés à la mexicaine
o Ailerons et manchons de poulets grillés à la provençale
o Ailerons et manchons de poulets à l’extrême orientale
o Ailerons et manchons de poulets grillés à l’indienne
o Ailerons et manchons de poulets grillés du Maghreb
o Ailes de poulets grillées à la Créole
o Ailes de poulets marinées au [...]

o Baeckeoffe
o Bigos, la « choucroute polonaise »
o Bœuf au cinq-parfums (Mm hiang gnow yook)
o Bœuf aux oignons (Boa gnow yook)
o Bœuf bourguignon
o Bœuf braisé à l’italienne
o Bœuf Maine-Anjou à l’angevine
o Bœuf mironton
o Bœuf tomate aux chorizos frais
o Boles de picolat
o Boulettes de Marguerite
o Boulettes de la Grecque Melina
o Boulettes sans nom
o Boulettes tunisiennes
o Brochette de bœuf [...]

o Blanquette de lapin à l’estragon
o Confit de lapin
o Culotte de lapin à la picarde
o Culotte de lapin rôtie à la méridionale
o Curry de lapin
o Lapin à la bière et à la moutarde
o Lapin à la crème de poivron
o Lapin aux senteurs provençales
o Lapin en cocotte à l’estragon
o Lapin en cocotte aux girolles
o Lapin en [...]

o Aumônières de galettes de riz au saumon fumé et au chèvre
o Aumônières feuilletées au saumon fumé et au chèvre de Nathalie Ô Bulles
o Bacalhau a Gomes de Sá
o Bacalhau Braz
o Bar parfumé rôti (trei ang cambodgien)
o Blaff de poissons
o Blanquette de la mer
o Bouillabaisse de rougets
o Brandade de morue
o Cabillaud frit à l’indienne (Fish [...]

o Assortiment « 3 frites » de pommes de terre
o Avocats au surimi et au raifort mayonnaise
o Betteraves rouges crues à la vinaigrette
o Bigos, la « choucroute polonaise »
o Blaff de bananes plantains
o Blaff de pommes de terre
o Blinis aux épinards frais
o Champignons de Paris à la farce de sardines
o Champignons de Paris au maroilles
o Chou cabus croquant aux [...]