Archives pour 7 décembre 2007

Pommes de terre rôties au thym

Mots-clefs :

Accompagnement

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 kg de pommes de terre de taille moyenne,
- 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive,
- 1 cuillerée à soupe rase de thym,
- 2 gousses d’ail,
- sel fin et poivre du moulin.
Temps nécessaires :
- préparation : 10 minutes,
- cuisson : 60 minutes.
Mettre le four à préchauffer à 210°C (thermostat 6).
Éplucher et [...]

Lapin à la crème de poivron

Mots-clefs :

Plat principal
avec son accompagnement !

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 lapin ou 6 morceaux de lapin,
- 25 g de beurre,
- 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive,
- 1 kg de pommes de terre de taille moyenne,
- 1 cuillerée à soupe rase de thym,
- 2 oignons jaunes moyens,
- 3 gousses d’ail,
- 1 gros poivron rouge,
- 10 olives [...]