Tarte provençale à l’effeuillé de morue
Plat principal avec son accompagnement ou Entrée
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes en plat et 10 à 12 en entrée) :
Pour la pâte :
- 300 g de farine,
- 125 g de beurre doux,
- sel fin.
Pour la garniture :
- 200 g de filets de morue,
- 1 kg de tomates,
- 2 gros oignons jaunes,
- 2 gousses d’ail,
- [...]