Pieds de porc confits de Mamie Hélène
Mots-clefs : Plats
Plat principal avec son accompagnement
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 pieds de porc,
- 1 oignon,
- 1 gousse d’ail,
- 400 g de carottes,
- 20 cl de bouillon de poule,
- 20 cl de vin blanc,
- 1 pincée de thym,
- 2 feuilles de laurier,
- 40 g de beurre,
- sel fin et poivre du moulin.
Temps nécessaires :
- préparation : [...]