Œufs pochés sur lit d’épinards mère-Louisette
Mots-clefs : Plats
Plat principal avec son accompagnement
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 200 g de feuilles d’épinards frais,
- 2 tranches de jambon blanc,
- 1 tranche de pain de mie anglais,
- 2 œufs,
- 20 g de margarine,
- 40 g de beurre doux,
- 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin,
- gros sel.
Temps nécessaires :
- préparation : 25 minutes,
- cuisson [...]