Glossaire
carottes
n. f. pl. - Racines charnues d'une plante bisannuelle (Daucus carota) appréciées en cuisine, que ce soit comme crudité, comme légume ou comme condiment pour de nombreuses préparations.
Articles mentionnant "carottes"
- Étuvée parmentière de pommes de terre, carottes et céleri-rave
- Ragoût de veau carottes grelots
- Joues de bœuf fondantes aux carottes
- Galette rissolée carottes-pommes de terre
- Ragoût de carottes, pommes de terre et céleri-rave
- Carottes glacées
- Gâteau aux carottes
- Carottes tricolores confites
- Carottes : les cuire tout en préservant l'environnement...
- Queue de bœuf carottes « minute »
- Sot-l'y-laisse de dindes crémés aux carottes vichy
- Fondue de carottes au cidre
- "carottes" sur le blog cuisine