La recette du dredi !

Potage
Un autre potage qui m’a été recommandé par Martine « BY » !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 poireau,
- 100 g de lardons fumés,
- 20 g de beurre,
- 1 petit bulbe de céleri rave
- 1 grosse pomme de terre,
- 1 tablette de bouillon de volaille,
- sel et poivre fin,
- 1 petit munster,
- 1 cuillère à [...]

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« If you don’t love life, you can’t enjoy oyster. »
Eleanor Clark.
Si vous n’aimez pas la vie, vous ne pouvez pas apprécier les huîtres…
Pour fêter l’ouverture de la nouvelle saison de ses huîtres (et l’ouverture des huîtres par la même occasion !), la ville de Galway organise cette année, du 27 au 30 septembre, [...]