La recette du dredi !

Lors du G8 de juin 2007 où les ricains représentés par G.W. Bush (in french : Dji Deubeuliou Bouche) se sont prononcés pour le développement du râble mais par contre refusés de prendre (comme d’hab…) quelque engagement que ce soit, on a entendu les européens et autres canadiens hurler (d’un murmure diplomatiquement correct à la [...]

18:41 mon fistounet François me chat ce message : « jte monte un ptit blog eheh »
18:48 moi, toujours intéressé par ce qui est bon : « Un blog de foie gras ? »
18:51 François : « attends, j’envois quand c pret »
18:52 moi : « Il ne faut pas le laisser trop cuire ! »
18:58 François : http://blog.deluxe.fr
Et voilà, je n’ai plus [...]

Boisson apéritive sans alcool
Ingrédients :
- 12,5 cl de jus de citrons verts,
- 12,5 cl de jus de citrons jaunes,
- un petit morceau de gingembre frais (l’équivalent d’une noix),
- 6 cuillerées à soupe de sucre,
- 2 l d’eau minérale.
Temps nécessaires :
- préparation : 20 minutes
- réfrigération : au moins 2 heures
Peler et râper le morceau de [...]

Apéritif
Ce cocktail était, dans les années 1980, une des spécialités d’Amédée, maître d’hôtel qui tenait d’une main de chef « La petite Verrerie » de l’usine Schneider du Creusot. Quand j’y repense, j’en salive encore… Mais, pour ne pas enfreindre la loi du 10 janvier 1991 dite Evin, je vous rappelle que l’abus d’alcool est [...]

Boisson apéritive sans alcool
Ingrédients (pour 1 litre) :
- ½ l de jus de pamplemousse jaune,
- ½ l de boisson tonique (marque Schweppes ou générique…),
- 2 à 4 cuillerées à soupe de sirop de menthe verte ou bleue.
Temps nécessaires :
-préparation : 5 minutes
-réfrigération : au moins deux heures
Dans une bouteille à jus de fruits fermant hermétiquement, [...]

o Filet de crocodile au curry et riz pilaf
Et puis c’est tout… à ce jour !
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En préparation…
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Dans le tableau ci-dessous, si vous trouvez le nom que vous recherchez, consultez ensuite les détails concernant le piment (sous son nom retenu dans ce blog), dans une de ces pages :
- Les piments classés par ordre alphabétique,
- Les piments classés par force croissante.

Et, si vous n’avez pas trouvé, consultez la « Chile Database de Graeme ».
C’est [...]