La recette du dredi !

Plat et son accompagnement
Le retour de Panpan le Lagomorphe dans un grand classique de la cuisine traditionnelle française !

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 lapin entier d’environ 1,3 à 1,5 kg,
- 2 cuillerées à soupe de moutarde forte de Dijon.
- 4 cuillerées à soupe (6 cl) et un verre (12 cl) de vin [...]

Dessert
J’ai eu l’occasion de goûter plusieurs fois à cette tarte fine aux pommes et au confit de vin rouge, spécialité de Monique P. : à chaque fois, ça a été un régal !
Merci Monique !

Entrée ou plat
C’est pas moi qui l’ai faite …mais je l’ai goûtée !
Mmmm que c’est bon ! Merci Corinne !
Le conseil de Corinne : « Pour une bonne organisation, je prépare toujours ma pâte en premier, cela me permet de rajouter les ingrédients au fur et à mesure des étapes. »
Ingrédients :
- pâte brisée,
- tomates,
- 1 boîte [...]