La recette du dredi !

Entrée
Encore une nouvelle façon d’accomoder les courges utilisée par Peggy l. née Ch., cette fois pour une entrée !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 petits pâtissons, blancs et/ou oranges, de la taille de la main,
- 2 cuillerées d’huile,
- …et c’est tout !
Temps nécessaires :
- préparation : 10 minutes,
- cuisson : environ 10 minutes.
Laver les pâtissons [...]

Plat complet
Une recette de Peggy L. née Ch. avec des patidous Sweet dumpling, des courges au goût de chataîgne et de noisette, amoureusement surveillés pendant qu’ils poussent dans le jardin (ainsi qu’après dans la cuisine et sur la table…) par ses enfants Tehei et Cléa !

Ingrédients (pour 4 personnes):
- 4 courges patidous de taille moyenne,
- [...]

Accompagnement voire Plat
Une recette de Peggy L. née Ch. pour accompagner des côtes de porc grillées ou même à manger tout seul !
Merci qui ?
Merci Peggy !
Ingrédients (pour 4 personnes en accompagnement) :
- 1 bon kg de potiron (pas la citrouille d’Halloween en forme de tambour, la courge orange du carosse de Cendrillon, [...]

Gâteau
Inspiré d’un des « desserts de Sophie ».

Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 200 gr de chocolat noir à fondre,
- 250 gr de farine,
- 200 gr de miel,
- 60 gr de sucre semoule,
- 40 cl de lait,
- 1 sachet de levure Alsa rose,
- 3 jaunes d’œufs,
- 3 têtes de clous de girofles émiettées,
- ½ cuillerée à café de [...]