Le guide culinaire d’Auguste Escoffier (& al. …)
Mots-clefs : Humeur
Bonne surprise ce matin !
En ouvrant la boite aux lettres, j’y ai découvert le Guide culinaire d’Auguste Escoffier dans sa quatrième édition de janvier 1921, rééditée intégralement par Flammarion en juin 2006 !
Il faut dire que j’avais eu la bonne idée de le commander la semaine dernière !
Nota pour les anglophones : ce livre existe [...]