La recette du dredi !

Plat
Accompagner par exemple comme ci-dessous de rosés des prés cuits au four.

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1,2 kg de filet de bœuf,
- 2 oignons sauciers,
- un filet d’huile d’olive
- 50 g de margarine,
- sel du moulin,
- mélange 5 baies du moulin,
- ail semoule.
Temps nécessaires :
- préparation : 10 minutes,
- cuisson : 25 à 30 minutes.
Faire [...]

Accompagnement

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de rosés des prés,
- sel du moulin,
- mélange 5 baies du moulin,
- ail semoule,
- 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive,
- 10 brins de persil plat.
Temps nécessaires :
- préparation : 15 minutes,
- cuisson : 30 minutes.
Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Couper les pieds terreux des rosés et [...]