Gigot d’agneau rôti à l’ail
Mots-clefs : Plats
Plat principal
Pâques oblige !
Ingrédients (pour 10-12 personnes) :
- 1 gigot d’agneau d’environ 2,5 kg,
- 16 gousses d’ail,
- 50 g de beurre,
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive,
- 2 feuilles de laurier,
- 2 branches de thym,
- fleur de sel,
- poivre du moulin.
Temps nécessaires :
- préparation : 35 minutes,
- cuisson : 50 à 75 minutes,
- repos : [...]