Blanquette de poule
Mots-clefs : Plats
Plat complet
Après les n’œufs au nid parmentier de la semaine dernière, voici la poule, leur chère maman, ma cocotte adorée !
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 poule de 1,5 kg plumée et éviscérée,
- 2 tablettes de bouillon de bœuf,
- 3 navets,
- 5 carottes,
- 3 poireaux,
- 1 gros oignon jaune,
- 3 clous de girofle,
- 2 gousses [...]