Fajitas de carne de vaca (fajitas au bœuf)
Mots-clefs : Cuisines du monde, En-cas, Plats
Plat complet, En-cas
Spécialité nord-mexicaine adoptée par les Texans !
Ingrédients (pour 2 personnes),
- 2 tortillas de froment (« wraps »),
- 1 poivron rouge,
- 1 oignon jaune,
- 200 g de bifteck haché,
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive,
- 1 boîte format ¼ de coulis de tomate,
- ¼ cuillerée à café de piment de Cayenne,
- ½ cuillerée à [...]