Salade d’asperges au pomelos et aux olives noires
Entrée, Salade
Sur une idée de Pascal Bastian, chef de l’auberge « Au cheval blanc » 4 rue de Wissembourg 67510 Lembach Tél. : 03 88 94 41 86, suggérée le 27 mai 2012 lors de l’escapade de Jean-Luc Petitrenaud en Alsace et sur France 5 !
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 400 g de [...]