La recette du dredi !

Ayant découvert l’article sur l’histoire du crosne dans la recette du dredi, Charlotte Paillieux, arriére-arrière petite fille de Nicolas Auguste Paillieux, initiateur de la cuture du crosne en France et dans les pays occidentaux, à pris contact avec moi pour savoir où elle pourrait se procurer la brochure établie par quelques Crosnois en 1982 à [...]

Plat et son accompagnement
Une recette de Corinne et Gérard P. avec laquelle on s’est régalé avec Danièle, Lili et Babette en octobre 2010 !
Merci qui ? Merci Corinne et Gérard !
Ingrédients
- veau spécial blanquette
- 1 bouteille de monbazillac
- fond de veau
- crème fraîche
- sel, poivre, ail, oignon, gingembre, coriandre, (autres condiments suivant ses goûts)
- carottes, [...]

Il y a quelque temps, je vous avais parlé de Martine à l’occasion de la sortie du 60ème album de ses aventures… et aussi du site Facebook de parodie qui laissait la libre création aux internautes pour inventer de nouveaux titres des aventures de cette charmante Martine, à partir des pages originales de couverture…
Mais, las, [...]