Archives pour 24 janvier 2014

Magrets de canard choucroute

Mots-clefs :

Plat complet

C’est le moment : la choucroute est de saison et les magrets de canard en solde !
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 beaux magrets de canard (environ 1 kg),
- 1 gros oignon jaune,
- 2 cuillerées à soupe d’huile neutre (arachide, colza, mélange, …),
- 1,5 kg de choucroute cuite,
- 25 cl de bouillon de pot-au-feu,
- [...]

Aujourd’hui 24 janvier : saint Théoxane ?

Mots-clefs :

Saint Théoxane
Ce saint est répertorié par Nominis au 24 janvier mais sans aucune détail sur lui… Depuis qu’il est apparu sur le site Nominis, de nombreuses personnes ont recherché qui il pouvait être mais en vain : il ne semble répertorié ou cité par aucun martyrologe ou synaxaire…
Pas de sainte Théoxane non plus car ce [...]