Paupiettes de veau aux champignons de Paris
Mots-clefs : Plats
Plat et son accompagnement
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 grosses ou 8 petites paupiettes de veau,
- 25 g de beurre ou de margarine,
- 2 verres de vin blanc sec,
- 100 g de dés de lardons nature,
- 500 g de champignons de Paris,
- 2 cuillerées à soupe bombées de Maïzena,
- 20 olives vertes dénoyautées,
- sel, poivre.
Temps [...]