Rôti d’agneau aux fettucini et chanterelles blondes et brunes
Mots-clefs : Plats
Plat et son accompagnement
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 rôti d’agneau (dans l’épaule) lardé et ficelé d’environ 800 g,
- 20 g de trompettes de la mort séchées,
- 20 g de girolles séchées,
- 2 gousses d’ail,
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive,
- 1 cuillerée à café de thym,
- 1 cuillerée à café de romarin,
- 1 cuillerée [...]