Mots-clefs : En-cas
En-cas ou Plat complet !
Une spécialité niçoise idéale pour combler un gros creux ou pour un pique-nique… bref, pour un repas sans-façon !
Car rappelons que pique-nique (au pluriel : des pique-niques) vient de pique, du verbe piquer, et de nique, non pas ta mère, mais d’un vieux substantif français qui signifiait diverses choses et en [...]
Mots-clefs : Boissons, cocktails, ...
Boisson
C’est la fin des abricots ? Une solution pour se régaler plusieurs jours avec ceux qui restent avant qu’ils ne se gâtent…
Pour le petit-déjeuner en substitution d’un jus de fruits, en boisson rafraichissante ou comme boisson apéritive sans alcool !
Ingrédients (pour environ 1 l de boisson) :
- 300 g d’abricots,
- 33 cl de lait (de vache ou de soja [...]
Mots-clefs : Accompagnements
Condiment ou Accompagnement secondaire
Trop de tomates pour espérer pouvoir toutes les déguster fraîches ? Vite, c’est le moment de les confire à petit-feu pour en profiter longtemps et en de nombreuses occasions !
Ingrédients (pour environ 10 personnes) :
- 1 kg de petites tomates mûres,
- 1 cuillerée à soupe de sucre semoule,
- 2 pincées de sel [...]