Farcis à l’orientale
Mots-clefs : Plats
Plat complet
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3 courgettes de taille moyenne,
- 6 tomates à farcir de taille moyenne,
- 3 oignons jaunes moyens,
- 1 poivron,
- 2 gousses d’ail,
- 400 g de bœuf haché,
- 400 g de veau haché,
- 1 verre et ½ de riz (basmati, …),
- 2 œufs,
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive,
- 1 cuillerée à [...]