Noix de joues de porc au lait cru
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Plat
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 4 noix de joues de porc (environ 350 g),
- 2 cuillerées à soupe de farine de blé,
- 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive,
- 2 gros oignons jaunes,
- 4 gousses d’ail,
- 1 cuillerée à soupe de mélange curry en poudre,
- 50 cl de lait cru entier,
- 1 boite format ¼ (400 [...]