Tourte rustique normande aux pommes
Mots-clefs : Cuisines du monde, Desserts et gâteaux
Dessert
Inspirée d’une recette de Régis Laisné, agriculteur, pour le carnet de recette de Julie Andrieu au Pays du Cotentin.
Ingrédients (pour 10 à 12 personnes) :
pour la pâte :
- 340 g de farine,
- 170 g de beurre demi-sel,
- 170 g de sucre,
- 1 œuf,
pour la garniture :
- 50 cl de lait complet cru,
- 3 pommes à [...]