Archives pour 3 août 2012

Ratatouille mouytoise au four

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Accompagnement
Une recette savoureuse découverte dans le bulletin municipal de Mouy-sur-Seine de juillet 2012 !

L’accompagnement idéal pour les rôtis de porc !
Chantal était pourtant bégueule au départ : Trop de poivrons, trop d’aubergines… Si tu n’épluche pas complètement les aubergines et les courgettes, ça va être amer,… Inutile de mettre des tomates fraîches, mets en simplement [...]

3 août 2012 | Posté dans La recette du dredi | 2 commentaires

Ratatouille de Chantal

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Accompagnement
Une des excellentes recettes fétiches de mon épouse !
Bon, Chantal, pourtant très pugnace quand on s’aventure sur son pré carré (en bon Taureau Buffle qu’elle est… comme moi…), a reconnu que la recette de ratatouille au four que j’avais osé tenter après 40 ans de tradition familiale était finalement intéressante et plus goutue que la [...]

3 août 2012 | Posté dans Le dredi des ami(e)s | Pas de commentaire