Pennes aux courgettes et à la ricotta
Mots-clefs : Cuisines du monde, Plats
Plat complet
Une manière de plus d’accomoder les courgettes ! En Italie, on dit « penne con zucchini e ricotta » !
Plat complet
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 oignon saucier,
- 1 gousse d’ail,
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive,
- 1 courgette de taille moyenne ou 2 petites,
- 150 g de lardons nature,
- 20 cl de vin [...]