La recette du dredi !

Authentique !
Le 22 novembre 2011, à l’émission Les Amours sur FR2, une des femmes des trois couples « en compétition » était une jeune grande blonde maigre comme un balai mais qui répondit plus tard à une question que si elle devait prendre un coach, ça serait un coach de fitness pour lui faire perdre ses rondeurs… [...]

Plat avec son accompagnement
Dernier vendredi du mois ! Allez hop, ce mois ci j’en profite pour faire un petit voyage dans la péninsule indochinoise !

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1,2 kg de travers de porc bien charnus,
- 5 cuillerées à soupe de jus de citron (ou de jus d’orange si vous préférez plus doux que [...]

Du 12 au 15 juillet 2012, la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux organise à Dalian la 1ère édition du plus grand salon Vin & Gastronomie de Chine , le « China-Dalian International Wine & Dine Festival » !
Savez-vous qu’en 2010, la Chine a importé 33,5 millions de bouteilles de vins de [...]

Plat complet
Une recette de Corinne Q. et Gérard P. qu’avec Annie R., Danièle VdV, Elisabeth P. et Liliane P. on a eu le bonheur de savourer dans le Vexin, il y a environ un an ! et que j’ai illico préparée pour ma Mouman et Chantal qui se sont régalées !
Merci qui ? Merci [...]

Plat et son accompagnement
Le pauvre Panpan, qu’est-ce que je lui fais pas faire le jour de l’armistice !

Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 culotte de lapin,
- 3 cuillerées à soupe d’huile de ménage,
- 1 poireau,
- 30 g de beurre doux,
- 12 oignons grelots,
- 1 cuillerée à soupe de miel liquide,
- 100 g de lard fumé,
- [...]

Potage
J’ai testé la recette armorico-américaine de soupe au potiron de Dominique Ph. ! Delicious !
Merci qui ? Merci Dominique !

Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 100 g de beurre doux,
- 2 gros oignons jaunes,
- 75 g de farine,
- 1 litre de bouillon de poule (soit 4 tablettes de bouillon de poule),
- 1,5 kg de potiron coupé [...]