Épicé de bœuf braisé aux oignons
Mots-clefs : Cuisines du monde, Plats
Une recette grecque présentée par Monsieur Rossignol, de Mirepoix (Ariège) à la compétition culinaire des « Fleurons Gascons » organisée à Ax-les-Thermes lors des Journées Nationales de la Race Gasconne (septembre 1999) et publiée dans La Dépêche du Midi du 3 octobre 1999 !
Plat complet
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 6 cuillerées à soupe [...]