Mots-clefs : Les produits
Couple de Créoles Guadeloupe et leurs veaux nouveaux nés. Le bovin Créole – au premier plan – présente des caractéristiques métisses (zébu – bovin).
Michel Naves, INRA
La femelle, à l’arrière-plan, présente un cornage unicolore en coupe, typique de ses ancêtres Zébu (hips…)
Dénomination
Nom français : Créole Guadeloupe.
Nom international : Guadeloupe Creole.
Autres noms : Créole [...]
Mots-clefs : Les produits
Récit d’une rencontre sur le GR20 :
« On croyait celle ci coincée dans les rochers, alors qu’en fait elle était bien plus à l’aise que nous !!! » Apocalipticodramatique
Dénomination
Nom français : Corse.
Nom international : Corsican.
Autres noms : aucun.
Données sur la race
Type : race à viande.
Code type racial : 36.
Origine : race autochtone de Corse issue du [...]
Mots-clefs : Les produits
Attelage nivernais ou Le sombrage
Tableau de Rosa Bonheur (1822-1899) représentant 2 attelages bovins Charolais du Nivernais pratiquant le sombrage (premier labour), au milieu du XIXème siècle (huile sur toile, 1849, 134 cm x 260 cm, Musée d’Orsay).
Dénomination
Nom français : Charolaise.
Nom international : Charolais.
Autres noms : aucun.
Données sur la race
Type : race à viande.
Code type racial : 38.
Origine : [...]