Herbes aromatiques : les sécher
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Qu’on les cultive ou qu’on les achète en bouquet, il arrive bien souvent que l’on se retrouve avec des brins frais de persil plat, de cerfeuil, d’estragon, de ciboulette, de menthe, de basilic, d’origan, … non utilisés et qui ne vont pas tarder à se faner.
Bon, pour certaines d’entre-elles, on peut essayer d’en prolonger l’utilisation [...]