Archives pour 13 juin 2008

Filet mignon de porc à la tapenade

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Plat principal
Il vous reste un peu de la tapenade préparée il y a quinze jours ?
Alors vite, ne tardez pas à l’utiliser pour aromatiser un filet mignon !
Et puis, s’il ne vous reste plus de tapenade, c’est qu’il est grand temps d’en refaire !

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 600 g de filet mignon de porc,
- [...]

Maïs doux barbecue

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Accompagnement
Allez hop ! Encore un petit légume spécial barbecue vite fait et moelleux à souhait pour changer ou tenir compagnie aux tomates provençales, poivrons grillés et pommes de terre primeurs rissolées !

Ingrédients :
- 1 épi de maïs pour 1 ou deux personnes, selon taille des épis et appétit des personnes !
- une poignée de gros sel,
- un [...]