Archives pour 10 novembre 2006

Harengs pommes à l’eau Hénaff

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Plat principal avec son accompagnement
Recette familiale et ancestrale de Chantal et moi…

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de harengs fumés doux,
- 600 g de pommes de terre (par exemple rattes ou Roseval),
- 2 gros oignons blancs,
- 3 cuillerées à soupe d’huile d’arachide,
- 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin,
- 1 cuillerée à café [...]