La recette du dredi !

Dessert

La tarte au flan, appelée également tout simplement flan, est inspiré de la « custard tart » britannique. La tarte au flan n’est pas non plus une tarte aux œufs…
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes)
- 1 rouleau de pâte feuilletée,
- 1 l de lait demi-écrémé,
- 100 g de sucre semoule,
- 2 sachets de sucre vanillé,
- [...]

Si vous passez du côté de Bourron-Marlotte, un excellent petit restaurant à ne pas rater ! Accueil, atmosphère et service chaleureux et attentionnés, avec des menus et une cuisine menés de main de maître par le chef José depuis quelques années !
Le Martingo
59 rue du général de Gaulle
77780 BOURRON-MARLOTTE
Tél. 01 64 78 31 28
Fax 01 [...]