Archives pour 1 avril 2011

Poitrine d’agneau mexicaine

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Plat
Y’a pas que le gigot, l’épaule et les côtes dans l’agneau !

Un remplacement très honorable des travers de porc marinés grillés pour ceux qui ne mangent pas de cochon ! Et ce n’est pas parce que la poitrine est mexicaine qu’il faut aller acheter votre agneau au Mexique ! Un agneau français est généreux et [...]