Champignons de Paris à la farce de sardines
Mots-clefs : Accompagnements, Amuse-gueule, Entrées, Plats
Amuse-gueule, Entrée, Plat ou Accompagnement
En amuse-gueule : utiliser de tous petits champignons !
En entrée : servir avec quelques feuilles de mesclun arrosées d’un trait de vinaigrette.
En plat : accompagner de riz cuit à la créole ou pilaf et, pour chaque personne, d’un filet de sardine cuit à la poêle 5 minutes à l’unilatéral (peau vers [...]