Archives pour 14 septembre 2009

La Cuisine Rustique : Bretagne, Maine, Anjou

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Dans sa collection « La Cuisine Rustique », l’éditeur Robert Morel a réuni, dans les années 1970, « quelques traditions de cuisine locale, paysanne, simple voire élémentaire, – en les classant par provinces ou par pays – avant que le monde moderne les oublie définitivement… ».

« La Cuisine Rustique : Bretagne, Maine, Anjou » par Yvonne Meynier et [...]