La recette du dredi !

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« If you don’t love life, you can’t enjoy oyster. »
Eleanor Clark.
Si vous n’aimez pas la vie, vous ne pouvez pas apprécier les huîtres…
Pour fêter l’ouverture de la nouvelle saison de ses huîtres (et l’ouverture des huîtres par la même occasion !), la ville de Galway organise cette année, du 27 au 30 septembre, [...]

En plein cœur de Paris, une cinquantaine de producteurs fermiers viennent de toutes les régions de France, pour proposer leurs produits succulents et étonnants !
Lieu : place des Vins de France, station de métro Cour Saint-Émilion, ligne 14.
Horaires (entrée gratuite) :
- le jeudi 20 septembre de 11h00 à 20h00,
- le vendredi 21 septembre de 9h00 [...]

Pfifferdaj, la journée des Ménétriers, est la fête la plus ancienne mais aussi aujourd’hui une des plus importantes d’Alsace.

Chaque premier week-end de septembre, Ribeauvillé, bourgade d’Alsace proche de Colmar, accueille environ 20 000 visiteurs à l’occasion de Pfifferdaj. Le thème de Pfifferdaj pour 2007 est « Innovations et inventions au Moyen-âge ».
L’origine de Pfifferdaj
Elle remonte à 1390… jusqu’alors, [...]

Née d’une tradition ancestrale et recréée par la Commune Libre de la Ville Haute de Provins, la fête de la moisson animera la vieille ville de Provins, les 25 et 26 août 2007, pour la 37ème année consécutive.
Sur le thème « animations de rues : village en fête« , des animations diverses sont proposées : défilés de [...]

Aimez-vous la tomate ? Et dans ce cas, préférez-vous la voir :
- dans votre assiette ?
- ou voler dans les airs ?
Si vous êtes de la première catégorie et pas de la seconde, je vous conseille de ne pas vous trouver le 22 août prochain à Buñol, petite ville de la province de Valence, en [...]

Digoin, petite ville de Saône-et-Loire, se transforme pendant trois jours tous les ans en capitale de l’escargot de Bourgogne.

Du samedi au lundi…
…la fête de Digoin recrée l’esprit des anciennes fêtes de villages et de quartiers, en y associant une fête foraine et un marché aux puces.
Et, bien sûr, comme c’est la fête de l’escargot, le [...]

…
De la baleine à la sardine
Et du poisson rouge à l’anchois,
Dans le fond de l’eau chacun dîne
D’un plus petit que soi.
Francis Blanche – Le carnaval des animaux -
Chaque année en France, des fêtes de la sardine sont organisées dans diverses cités et notamment les haut-lieux de la pêche à la sardine (Concarneau, Quiberon, La Turballe, Port-Bouc, [...]

Si vous allez en Suède, qu’est-ce vous allez manger ?
La nourriture tient une grande place dans les festivités et célébrations suédoises : buffet de Noël, buffet de Pâques, buffet de la Saint-Jean, fête des écrevisses au mois d’août, … !
Mais les Suédois ne vivent pas que d’une demi-douzaine de banquets par an !
Qu’en est-il des [...]