Lapin provençal à la compotée d’aubergines
Mots-clefs : Plats
Plat avec son accompagnement
Vendredi 13 : c’est pas un jour de chance pour Panpan le Lapin…
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 lapin d’environ 1,2 à 1,5 kg découpé en morceaux,
- 800 g d’aubergines,
- 2 cuillerées à soupe de gros sel de mer,
- 1 gros oignon jaune,
- 5 cuillerées à soupe d’huile d’olive,
- 600 g de [...]