Saucisson chaud pommes à l’huile
Mots-clefs : Cuisines du monde, Plats
Plat complet
Une des grandes spécialités de la cuisine lyonnaise !
Utiliser autant que possible un saucisson de Lyon pistaché à cuire. Dans le temps, ce saucisson pistaché était préparé à Lyon uniquement pour la période de Pâques mais, désormais, on en trouve toute l’année !
Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 1 saucisson de Lyon pistaché de 350 [...]