Archives pour 10 février 2012

Gratin de pommes de terre au munster

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Accompagnement
Parfait en accompagnement de pratiquement tout : toutes viandes rôties ou grillées, poissons grillés, frits ou pochés…

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 1 gros oignon jaune,
- 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive,
- 1 kg de pommes de terre (genre bintje ou équivalent.…),
- 2 gousses d’ail,
- 2 œufs,
- 20 cl de crème fleurette,
- 10 g [...]