La recette du dredi !

Cette année, Zhōngqīujié (中秋节), la fête de la mi-automne du calendrier chinois, connue également sous les noms de fête de la lune ou de la réunion, a lieu le mercredi 22 septembre, la veille de l’équinoxe d’automne !

Dans la vie courante, les Chinois utilisent le calendrier solaire grégorien depuis 1912.
Enfin 1912 …pas pour tous, car, du fait du maintien des habitudes populaires et de l’occupation du nord de la Chine par les Seigneurs de la Guerre, il faudra attendre le 1er janvier 1929 pour qu’il soit appliqué à toute la Chine…
Mais, malgré [...]