Archives pour 22 janvier 2010

Mincerettes de porc sauce thaï à la normande

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Plat avec son accompagnement
Pourquoi sauce thaï à la normande ?
Mais tout bonnement parce que je n’avais pas de lait de coco sous la main et que je l’ai remplacé par de la crème fleurette !

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 600 g de mincerettes de porc (fines escalopes dans le filet),
- 20 cl de crème fleurette,
- [...]