Crespéou
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Entrée
Une recette d’Andrée Maureau, épicurienne, pour le carnet de recettes de Julie Andrieu dans le Lubéron.
Beaucoup de boulot, de poêles et de récipients mais c’est superbe, succulent et tout à fait surprenant !
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 3 poivrons : 1 vert, 1 jaune et 1 rouge,
- 2 oignons sauciers,
- 30 g de pignons,
- 40 [...]