Queue de bœuf carottes « minute »
Mots-clefs : Plats
Plat avec son accompagnement
Aucune allusion à l’Inspection générale de la Police nationale contrairement à ce que pourraient penser certains esprits mal placés…
Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 1 queue de bœuf détaillée en 6 vertèbres soit environ 800 à 900 g (en fait, acheter 2 queues, soit 1,6 à 1,8 kg en tout : vous comprendrez [...]