Archives pour 28 février 2014

Noix de joues de porc irlandaises

Mots-clefs : ,

Plat complet

« Pork cheeks in red beer stew » : un plat de fête pour la Saint-Patrick, le 17 mars !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 750 g de noix de joues de porc,
- 2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin,
- 2 cuillerées à soupe de farine,
- 3 cuillerées à soupe d’huile neutre (arachide, tournesol, [...]